田舎町 

とらふぐてっさ(お造り)・お鍋セット・ざく付き(冷凍)約2圈\鍵藉間4年魚以上(養殖)香川県産 生産者:河豚天海地(ふぐてんかいち)浜辺さん

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※お届け希望日にお届けが可能かにつきまして、折り返しメールまたは電話にてご連絡させていただきます。
※年末年始は大変混みあうため、お届け日のご指定ができかねます。
予めご了承ください。

※とらふぐの重さは釣り上げた際の重さになります。
可食部ではない部分を取り除き、冷凍にてお届けさせていただくため、実際にお届けの際は約2圓茲蠑なくなります。
ご注意ください。

瀬戸内海でふぐを育てて30年余り。

ふぐ親父浜辺さんのこだわりが詰まったフグ。
全国的にも珍しい4年魚です。

フグの生存率は他の魚と比べて極めて低く、一般的には生育年数が長くなると生存率が低くなります。
また餌代等のコストがかかり売値が高くなること等から、フグの寿命や売値等の要因で2年魚の流通が多くなっています。
4年魚ならではの飴色の身、身の甘み、弾力をご堪能下さい。

【産地】香川県産・養殖
【発送形態】冷凍
【賞味期限】到着後、冷凍庫にて約1カ月
【使用方法】調理される前日に冷蔵庫にて自然解凍してください。
※販売価格はふぐの加工賃(さばき料金等含む)込みになっております。
販売価格 19,900円(内税)
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田舎町 風流ブランド

栽培方法、製造工程にこだわった作り手の最高の品をお届けいたします。

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